Tuduu
Aromás Leves

Aromás Leves

@tuduu

Az Aromás Leves egy egyszerű és ízletes első fogás, tökéletes a téli napokra. A recept eredetileg Lazio-ból származik, és rizsből, burgonyából, hagymából, fokhagymából, zöldséglevesből, rukkolából, bazsalikomból, sóból, olívaolajból és vajból készül. A levest az aromás fűszernövények intenzív és illatos ízei gazdagítják, amelyek ellenállhatatlanná teszik.

Nehézség: Medium
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rizs400G
  • Burgonya4
  • Hagyma1
  • Fokhagyma1Gerezd
  • Leves150Cl
  • Rukkola1Csomó
  • Bazsalikomízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Olívaolajízlés szerint
  • Vajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Vágjuk kockára a burgonyát, és pirítsuk meg hagymával, fokhagymával, vajjal és olajjal

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a forró levest, és főzzük 15 percig

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az apróra vágott rukkolát, bazsalikomot és a rizst, majd főzzük készre

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Ízesítsük sóval és tálaljuk

Javaslatok

  • Fazék

  • Fakanál

Általános információk

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)37,28
Szénhidrátok (g)8,01
amelyből cukrok (g)0,37
Zsír (g)0,15
amelyből telített zsírsavak (g)0,04
Fehérje (g)1,27
Rostok (g)0,48
Akció0,13
  • Fehérjék
    1,27g·13%
  • Szénhidrátok
    8,01g·81%
  • Zsírok
    0,15g·2%
  • Rostok
    0,48g·5%