Az aromás szeletek egy ízletes étel, amely marhaszeletekből készül, és olyan aromás fűszernövények keverékével gazdagítják, mint a zsálya, rozmaring, fokhagyma és oregánó. Egy csipet csili és citromhéj friss és enyhén csípős ízt ad. A szeleteket gyorsan megsütjük serpenyőben olívaolajjal és sóval, hogy aranybarna és szaftos kérget kapjunk. Tökéletes egy különleges vacsorához vagy nyári grillezéshez.
Aprítsuk fel finomra a rozmaringot, zsályát, fokhagymát és a citromhéjat
Keverjük össze oregánóval, csilivel, sóval és 4 evőkanál olajjal
Melegítsünk fel egy nagy tapadásmentes serpenyőt olajjal
Süssük a húst 5 percig mindkét oldalán
Helyezzük a szeleteket egy tálalótálra, és szórjuk meg az aprított keverékkel
Tapadásmentes serpenyő
Italia
| Energia (kcal) | 149,93 |
| Szénhidrátok (g) | 1,31 |
| amelyből cukrok (g) | 1,12 |
| Zsír (g) | 66,12 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,06 |
| Fehérje (g) | 75,18 |
| Rostok (g) | 0,97 |
