Az aromás tengeri sügérfilé egy könnyű és ízletes második fogás. A tengeri sügért babérlevéllel és fekete borssal gazdagítják, amelyek különleges aromát adnak neki. Olívaolajjal sütik, és citromlével kísérik, hogy kiemeljék a hal finom ízét. Egy gyorsan elkészíthető és mindig nagyon kedvelt étel.
Tisztítsuk meg és filézzük ki a tengeri sügért úgy, hogy 2 bőr és szálka nélküli filét kapjunk
Hagyjuk a filéket néhány percig pácolódni kevés sóval, egész fekete borssal, olívaolajjal és citromlével
Egy pirex edényben pirítsunk meg egy kevés olajat a babérlevelekkel, helyezzük bele a filéket a megmaradt páclével, és süssük 4 percig a sütőben
Serpenyő
Konyhai csipesz
Italia
| Energia (kcal) | 328,11 |
| Szénhidrátok (g) | 0,43 |
| amelyből cukrok (g) | 0,43 |
| Zsír (g) | 22,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 13,26 |
| Fehérje (g) | 30,5 |
| Rostok (g) | 0,23 |
| Akció | 0,89 |
