A gratírozott koktélparadicsom egy ízletes mediterrán köret, tökéletes hús- vagy halételek mellé. Ez az egyszerű és finom recept a koktélparadicsomok sütőben való elkészítését írja elő egy ízletes töltelékkel: reszelt pecorino sajttal, ropogós kenyérmorzsával és aromás friss fűszernövényekkel. A végeredmény egy színes, illatos és ellenállhatatlan fogás!
Mosd és töröld szárazra a koktélparadicsomokat, vágd félbe őket, és helyezd egymás mellé egy tepsibe a vágott felükkel felfelé.
Készíts apróra vágott fűszernövénykeveréket, és keverd össze a reszelt sajttal és a zsemlemorzsával.
Tegyél minden paradicsomra egy kiskanálnyi keveréket, majd bőségesen locsold meg olívaolajjal, és süsd a sütőben, amíg a teteje megpirul.
Ezekkel akár az orecchiette di grano arso tésztát is meg lehet ízesíteni.
Sütőtepsi
Szűrő
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 79,67 |
| Szénhidrátok (g) | 9,06 |
| amelyből cukrok (g) | 2,94 |
| Zsír (g) | 2,96 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,47 |
| Fehérje (g) | 4,34 |
| Rostok (g) | 0,75 |
| Akció | 0,17 |
