Articsóka Likőr
Az Articsóka Likőr egy keserű és emésztést segítő ital, amely cickafark virágzó hajtásainak és szegfűszegnek a száraz fehérbor és brandy keverékében való áztatásával készül. Ez a likőr ősi eredetű, és különösen kedvelt emésztést segítő tulajdonságai miatt. Ideális aperitifként vagy egy bőséges étkezés utáni emésztést segítő italként.
Hozzávalók
- Articsóka
20Levél20Levél - Cickafark virágzó hajtásai
11 - Szegfűszeg
22 - Száraz fehérbor
45Cl45Cl - Brandy
45Cl45Cl
Megvásárolható termékek
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Hagyja a gyógynövényeket és a fűszereket 2 napig ázni a brandyben egy légmentesen záródó edényben, amelyet naponta legalább két-három alkalommal meg kell rázni
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Ezután adja hozzá a bort, és ismételje meg a műveletet további két napig
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
A megadott idő letelte után szűrje le és palackozza
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Várjon legalább 4 hónapot, mielőtt megkóstolja ezt az emésztést segítő likőrt, amely magában foglalja az articsóka minden jótékony hatását, amely növény keserű anyagot (cinarin) tartalmaz, ami értékes a máj- és veseműködés szempontjából
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 139,03 |
| Szénhidrátok (g) | 0,27 |
| amelyből cukrok (g) | 0,17 |
| Zsír (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 0,23 |
| Rostok (g) | 0,37 |
| Akció | 0,01 |
- Fehérjék0,23g·26%
- Szénhidrátok0,27g·30%
- Zsírok0,02g·2%
- Rostok0,37g·42%