Tuduu
Articsóka torta

Articsóka torta

@tuduu

Az articsóka torta egy ízletes előétel, amely az olasz konyha jellegzetessége. Friss articsókából, tojásból, tejből és vajból készül, ez az étel tökéletes egy étkezés elegáns és ízletes megkezdéséhez.

Nehézség: Medium
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tojás6
  • Articsóka5
  • Tejízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Vajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Távolítsa el az articsókák kemény leveleit, vágja őket szeletekre, és vajban főzze meg, majd sózza meg

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Helyezze őket egy kivajazott tűzálló tálba, öntse rá a sóval és kevés tejjel felvert tojásokat

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Süsse előmelegített sütőben, amíg a tojások meg nem szilárdulnak

Javaslatok

  • Burgonyahámozó

  • Vágódeszka

  • Tál

  • Serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)64,67
Szénhidrátok (g)1,67
amelyből cukrok (g)1,27
Zsír (g)3,03
amelyből telített zsírsavak (g)1,09
Fehérje (g)5,93
Rostok (g)3,67
Akció0,14
  • Fehérjék
    5,93g·41%
  • Szénhidrátok
    1,67g·12%
  • Zsírok
    3,03g·21%
  • Rostok
    3,67g·26%