A baconos fánkok egy ízletes, ropogós és zamatos előétel. A choux tészta gazdagodik a ropogós bacon intenzív ízével, a frissen aprított petrezselyemmel, és ízesítve van egy finom mustármártással. Tökéletesek falatkának egy aperitifhez vagy különleges előételként bármilyen alkalomra.
Készítse el a choux tésztát és tegye félre
Egy kevés vajon pirítsa meg a bacon szeleteket, amíg ropogósak lesznek, majd aprítsa fel őket, és keverje össze az aprított petrezselyemmel, egy csipet fekete borssal és egy csipet mustárral
Keverje bele ezt a keveréket a choux tésztába
Formázzon sok kis golyót, és süsse őket bő, forró olajban néhány percig
A fánkoknak jól meg kell dagadniuk és aranybarnára kell sülniük
Tálalja forrón
Serpenyő
Tál
Kanál
Italia
| Energia (kcal) | 260,37 |
| Szénhidrátok (g) | 2,08 |
| amelyből cukrok (g) | 1,75 |
| Zsír (g) | 21,26 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,07 |
| Fehérje (g) | 14,74 |
| Rostok (g) | 1,41 |
| Akció | 1,11 |
