Banánfánk

Banánfánk

@tuduu

A banánfánk egy tipikus ázsiai desszert, különösen elterjedt Thaiföldön. A banánokat könnyű, tojásból és lisztből készült tésztába mártják, majd ropogósra sütik. Vaníliás porcukorral szórják meg, hogy édes ízt kapjanak. Ez a desszert tökéletes melegen fogyasztva, esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal kísérve.

Nehézség: Medium
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország:

Hozzávalók

Adagok száma
  • Banán8
  • Cukor100G
  • Maraschino2Pohárka
  • Tojás1
  • Grissini100G
  • Vaj150G
  • Vaníliás porcukor100G

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg és hosszában vágja félbe a banánokat: tegye őket egy tányérra cukorral, és locsolja meg maraschinóval, majd hagyja fél órát ázni

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Emelje ki őket szárazon, és forgassa meg felvert tojásban, majd aprított grissini porban

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Forró, habzó vajban süsse aranybarnára

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Amikor mind megsültek, szórja meg őket porcukorral

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Tál

  • Habverő

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)208,38
Szénhidrátok (g)29,54
amelyből cukrok (g)23,62
Zsír (g)9,63
amelyből telített zsírsavak (g)5,12
Fehérje (g)2
Rostok (g)1,5
Akció0,05
  • Fehérjék
    2g·5%
  • Szénhidrátok
    29,54g·69%
  • Zsírok
    9,63g·23%
  • Rostok
    1,5g·4%