A banánmousse egy könnyű és ízletes desszert, tökéletes befejezése egy étkezésnek édességgel. A banán krémes állagot és édes ízt ad, míg a felvert tejszín frissítő hatást kölcsönöz. Ez a mousse könnyen elkészíthető, és csak néhány hozzávalóra van szüksége.
Áztassa a zselatint hideg vízben, hogy megpuhuljon
Melegítse fel a tejet. Verje fel a tojássárgáját egy tálban, hozzáadva 100 g cukrot
Lassan hígítsa fel a meleg tejjel
Öntse a krémet abba a lábosba, amit a tejhez használt, és gőzfürdőben melegítse
Főzzük néhány percig, majd adja hozzá a kicsavart zselatint, és kevergetve olvadjon el teljesen
Turmixolja össze a banánokat a maraschinóval, majd óvatosan keverje a krémhez
Ossza el a mousse-t poharakba, és díszítse fel felvert tejszínnel
Turmixgép
Pohár
Italy
| Energia (kcal) | 238,23 |
| Szénhidrátok (g) | 30,35 |
| amelyből cukrok (g) | 30,22 |
| Zsír (g) | 12,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,17 |
| Fehérje (g) | 3,33 |
| Rostok (g) | 0,13 |
| Akció | 0,03 |
