Tuduu
Banán Mousse

Banán Mousse

@tuduu

A banán mousse egy könnyű és finom desszert, amely tökéletesen zárja az étkezést egy édes jeggyel. A banán krémes állagot és édes ízt kölcsönöz, míg a tejszínhab frissességet ad hozzá. Ez a mousse könnyen elkészíthető és kevés hozzávalót igényel.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Banánok3
  • Tojások4
  • Cukor175g
  • Tej25cl
  • Zselatin (10 g)2lap
  • Maraschino1pohárka
  • Tejszínhab250g

Megvásárolható termékek

  • Gin Mazzetti 700ml csomagolás 2 pohárral

    Gin Mazzetti 700ml csomagolás 2 pohárral

    Ft 26 851,78

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Áztassa a zselatint hideg vízbe, hogy megpuhuljon

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Melegítse fel a tejet

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Verje fel a tojássárgákat egy tálban, hozzáadva 100 g cukrot

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Lassan hígítsa fel a forró tejjel

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Öntse a krémet a tejhez használt lábasba, és tegye vízfürdőbe

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Főzze néhány percig, majd adja hozzá a kinyomkodott zselatint, és kevergetve oldja fel teljesen

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Turmixolja össze a banánokat a maraschinóval, és óvatosan keverje a krémhez

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Ossza szét a mousse-t poharakba, és díszítse a felvert tejszínhabbal

Javaslatok

  • Turmixgép

  • Pohár

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)195
Szénhidrátok (g)22,08
amelyből cukrok (g)21,28
Zsír (g)10,18
amelyből telített zsírsavak (g)5,62
Fehérje (g)4,82
Rostok (g)0,59
Akció0,07
  • Fehérjék
    4,82g·13%
  • Szénhidrátok
    22,08g·59%
  • Zsírok
    10,18g·27%
  • Rostok
    0,59g·2%