A banán mousse egy könnyű és ízletes desszert, amely tökéletes végén egy étkezést, egy édes megjegyzéssel. A banán krémes állagot és édes ízt kölcsönöz, míg a felvert tejszínhab frissességet ad. Ez a mousse könnyen elkészíthető, és csak néhány hozzávalóra van szüksége.
Fagyasztó vízben áztassa a zselatint, hogy megpuhuljon
Melegítse fel a tejet
Egy tálban verje fel a tojássárgáját 100 g cukor hozzáadásával
Fokozatosan keverje el a meleg tejjel
Öntse a krémet abba az edénybe, amelyet a tejhez használt, és tegye vízgőz fölé
Főzzük néhány percig, majd adjuk hozzá a kinyomkodott zselatint, és kevergetve teljesen oldjuk fel
Turmixolja össze a banánokat a maraskinóval, és óvatosan adja hozzá a krémhez
Ossza el a mousse-t poharakba, és díszítse fel felvert tejszínhabbal
Turmixgép
Pohár
Italy
| Energia (kcal) | 195 |
| Szénhidrátok (g) | 22,08 |
| amelyből cukrok (g) | 21,28 |
| Zsír (g) | 10,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,62 |
| Fehérje (g) | 4,82 |
| Rostok (g) | 0,59 |
| Akció | 0,07 |
