A banán mousse egy könnyű és finom desszert, amely tökéletesen zárja az étkezést egy édes jeggyel. A banán krémes állagot és édes ízt kölcsönöz, míg a tejszínhab frissességet ad hozzá. Ez a mousse könnyen elkészíthető és kevés hozzávalót igényel.
Áztassa a zselatint hideg vízbe, hogy megpuhuljon
Melegítse fel a tejet
Verje fel a tojássárgákat egy tálban, hozzáadva 100 g cukrot
Lassan hígítsa fel a forró tejjel
Öntse a krémet a tejhez használt lábasba, és tegye vízfürdőbe
Főzze néhány percig, majd adja hozzá a kinyomkodott zselatint, és kevergetve oldja fel teljesen
Turmixolja össze a banánokat a maraschinóval, és óvatosan keverje a krémhez
Ossza szét a mousse-t poharakba, és díszítse a felvert tejszínhabbal
Turmixgép
Pohár
Italia
| Energia (kcal) | 195 |
| Szénhidrátok (g) | 22,08 |
| amelyből cukrok (g) | 21,28 |
| Zsír (g) | 10,18 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,62 |
| Fehérje (g) | 4,82 |
| Rostok (g) | 0,59 |
| Akció | 0,07 |
