A Belga húsgombócok finom, darált marhahúsból készült húsgombócok, hagymával, vajjal és petrezselyemmel gazdagítva, fehér borban főzve és ízes levesmártással tálalva. Ez a recept a belga konyha tipikus étele, és egy ínycsiklandó első fogás.
Vágd fel egy hagymát, keverd össze a hússal, sózd, borsozd, majd keverd össze
Formázz húsgombócokat és forgasd lisztbe őket
Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, tedd bele a húsgombócokat és süsd meg őket
Ha kész, vedd le a tűzről és tartsd melegen
Ugyanabban a vajban dinszteld meg a felvágott hagymát, önts rá bort és levest, add hozzá a finomra vágott petrezselymet és hagyd besűrűsödni
Öntsd a forró szószt a húsgombócokra, és azonnal tálald
Serpenyő
Tál
Fakanál
Belgium
| Energia (kcal) | 240,68 |
| Szénhidrátok (g) | 1,49 |
| amelyből cukrok (g) | 1,49 |
| Zsír (g) | 20,42 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,25 |
| Fehérje (g) | 11,85 |
| Rostok (g) | 0,27 |
| Akció | 0,05 |
