Bistecche Alla Veneziana

Name: Bistecche Alla Veneziana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 szelet Szója; 2 Hagyma; 1 evőkanál Liszt; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; ízlés szerint Olívaolaj; 1 pohárka Száraz Fehérbor

@tuduu

Kategória: Főételek

A bistecche alla veneziana egy ízletes és zamatos köret, amely az olasz konyha jellegzetessége. Ez a vegán étel marinált szójából készült szeletekkel és hagymával készül, egy finom száraz fehérboros szószban. A szeleteket forrón és ropogósan tálalják, tökéletesen kiegészítve húsos vagy vegetáriánus főételeket. Fedezze fel, hogyan készítheti el ezt a finom velencei specialitást a receptünk követésével.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Szója4szelet
Hagyma2
Liszt1evőkanál
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint
Olívaolajízlés szerint
Száraz fehérbor1pohárka

Megvásárolható termékek

Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

1 termék

Ft 8850,61

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Szeleteljük fel a hagymát, pirítsuk meg az olajban, adjuk hozzá a már hidratált szeleteket és a pohár bort, majd főzzük erős lángon néhány percig
LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
Adjuk hozzá a lisztet, a sót és a borsot, és főzzük még néhány percig, hozzáadva néhány csepp vizet
LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
Keverjük jól össze az összetevőket, és forrón tálaljuk

Általános információk

Eredet

Italia, Veneto

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,01
Szénhidrátok (g)	17,64
amelyből cukrok (g)	8,66
Zsír (g)	11,32
amelyből telített zsírsavak (g)	1,59
Fehérje (g)	23,51
Rostok (g)	7,79

Fehérjék
23,51g·39%
Szénhidrátok
17,64g·29%
Zsírok
11,32g·19%
Rostok
7,79g·13%