A blinis füstölt lazaccal, tejföllel és kaporral egy ízletes orosz eredetű előétel. A blinik kis, könnyű és puha palacsinták, amelyek tökéletesen illenek a füstölt lazachoz, tejfölhöz és kaporhoz. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és minden vendéged kedvence lesz. Próbáld ki!
Keverjük össze a tejet az élesztővel, a sóval, a cukorral, a tejszínnel, az olvasztott vajjal, a tojással és a liszttel
Öntsük a keveréket serpenyőbe, és süssük vastag palacsintává
Ismételjük meg a műveletet kétszer
A kapott bliniket szaggassuk ki, hogy korongokat kapjunk, kenjük meg tejföllel, töltsük meg lazacdarabokkal, díszítsük apróra vágott kaporral, majd tálaljuk
Serpenyő
Habverő
Tál
| Energia (kcal) | 196,52 |
| Szénhidrátok (g) | 13,29 |
| amelyből cukrok (g) | 4,2 |
| Zsír (g) | 12,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,21 |
| Fehérje (g) | 7,48 |
| Rostok (g) | 0,46 |
| Akció | 0,34 |
