A borsóleves egy klasszikus olasz recept. Az édes zöldborsót finoman megfőzik hagymával, olívaolajjal és nyers sonkával, hogy krémes és ízletes levest hozzanak létre. Tökéletes a hidegebb napokra, ez a leves egy megnyugtató és tápláló étel, amelyet előételként vagy köretként is tálalhatunk. A ropogós kenyérkockák kiegészítik az ételt. Próbáld ki, és élvezd az olasz hagyomány autentikus ízeit!
Vágjuk kockára a hagymát és a sonkát
Pirítsuk meg mindezt egy serpenyőben az olajjal
Adjuk hozzá a borsót, és hagyjuk ízesedni 10 percig
Fedjük le egy kis vízzel, és ízesítsük sóval
Főzzük 20 percig
Tetszés szerint tálaljuk kenyérkockákkal
Serpenyő
Botmixer
Italia
| Energia (kcal) | 121,95 |
| Szénhidrátok (g) | 6,17 |
| amelyből cukrok (g) | 3,61 |
| Zsír (g) | 6,3 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,41 |
| Fehérje (g) | 7,59 |
| Rostok (g) | 5,97 |
| Akció | 0,31 |
