A borsos garnélarák egy ízletes második fogás a tenger gyümölcseiből, tökéletes különleges alkalmakra vagy elegáns vacsorákhoz. A garnélarákokat egy finom, borsos mártásban készítik el, így intenzív és csípős ízt kapnak. A Marsala bor és a folyékony tejszín jelenléte még gazdagabbá és krémesebbé teszi az ételt. Kipróbálásra ajánlott!
Tisztítsuk meg a garnélarákokat és hámozzuk meg őket
Pirítsuk meg őket a vaj felében, apróra vágott sárgarépával, zellerrel és hagymával, őrölt cayenne-borssal és sóval
Adjuk hozzá a Marsalát, párologtassuk el, majd adjuk hozzá a tejszínt
Miután kivettük a garnélarákokat a mártásból, sűrítsük össze a mártást, adjuk hozzá a vajat, szűrjük át, és öntsük a garnélarákokra
Serpenyő
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 187,62 |
| Szénhidrátok (g) | 7,47 |
| amelyből cukrok (g) | 7,47 |
| Zsír (g) | 12,07 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,89 |
| Fehérje (g) | 8,12 |
| Akció | 0,09 |
