A borsos steak az olasz konyha klasszikus étele. A húst egy ízletes borsos mártás gazdagítja, amely intenzív és csípős ízt ad. Tökéletes egy elegáns vacsorához vagy különleges estéhez.
Tegye a borsot a filére, és húsklopfolóval nyomja bele
Süsse a húst serpenyőben egy kis vajjal, megszórva sóval és konyakkal flambírozáshoz
Vegye ki a steakeket, és hígítsa a főzőlevet tejszínnel; sózza meg, és öntse a filére
Serpenyő
Csipesz
Italia
| Energia (kcal) | 192,04 |
| Szénhidrátok (g) | 1,6 |
| amelyből cukrok (g) | 1,48 |
| Zsír (g) | 57,92 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,32 |
| Fehérje (g) | 58,37 |
| Akció | 0,01 |
