A Brisée almás torta egy tipikus francia hagyományos édesség. Ez egy omlós és ízletes pite, amely édes és lédús almával van töltve. Tökéletes őszi fogyasztásra, amikor az almák szezonban vannak. Az elkészítése egyszerű, és kevés hozzávalót igényel.
Hámozza meg az almákat, távolítsa el a magházat, és vágja szeletekre
Vajazzon ki bőségesen egy tortaformát, és szórja meg a cukor egy részével
Helyezze az almákat a tortaformába, szórja meg a maradék cukorral, és öntse rá az olvasztott vajat
Gondosan fedje be a tésztával, és süsse 220 fokon körülbelül 30-40 percig
Hagyja kihűlni a tortát, mielőtt kifordítaná, hogy az almák a tetején legyenek
Piteforma
Hámozó
Almahámozó
Hűtőszekrényben 2-3 napig tárolható
Hagyományos francia recept
Francia
| Energia (kcal) | 215,56 |
| Szénhidrátok (g) | 36,3 |
| amelyből cukrok (g) | 16,34 |
| Zsír (g) | 6,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,74 |
| Fehérje (g) | 4,05 |
| Rostok (g) | 1,61 |
