Bucatini kapribogyóval és olívabogyóval

Name: Bucatini kapribogyóval és olívabogyóval
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Bucatini típusú tészta; 1 Üveg Magozott fekete olívabogyó; 1 Marék Kinyomkodott és aprított kapribogyó; 50 G Olívaolaj; 1 Csokor Aprított petrezselyem; 1 Gerezd Fokhagyma; 60 G Reszelt pecorino sajt; ízlés szerint Só

@tuduu

Kategória: Első fogások

A bucatini kapribogyóval és olívabogyóval egy hagyományos olasz étel, amely különösen elterjedt az ország déli részén. A kapribogyó, fekete olívabogyó, fokhagyma és petrezselyem alapú szósz intenzív és határozott ízt ad a tésztának. A reszelt pecorino sajt krémes jegyet kölcsönöz az ételnek. Tökéletes egy gyors, de ízletes vacsorához.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 12 percFőzés: 12 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Bucatini típusú tészta400G
Magozott fekete olívabogyó1Üveg
Kinyomkodott és aprított kapribogyó1Marék
Olívaolaj50G
Aprított petrezselyem1Csokor
Fokhagyma1Gerezd
Reszelt pecorino sajt60G
Sóízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Pirítsuk meg az olajban a petrezselymet és a fokhagymát
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Adjuk hozzá a csíkokra vágott olívabogyót és a kapribogyót
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Pirítsuk még néhány percig
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Vegyük ki a fokhagymát, adjuk hozzá az al dente főtt bucatinit, és hagyjuk a tűzön néhány percig kevergetve
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Szórjuk meg pecorinóval és azonnal tálaljuk

Javaslatok

Serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	318,46
Szénhidrátok (g)	35,12
amelyből cukrok (g)	1,64
Zsír (g)	16,09
amelyből telített zsírsavak (g)	3,21
Fehérje (g)	9,39
Rostok (g)	2,18
Akció	0,27

Fehérjék
9,39g·15%
Szénhidrátok
35,12g·56%
Zsírok
16,09g·26%
Rostok
2,18g·3%