A Buchteln puha és illatos sütemények, amelyek az osztrák konyhából származnak. Ezek az édes zsemlék lekvárral vagy vaníliakrémmel vannak töltve, és általában melegen tálalják őket. Ideálisak reggelire vagy uzsonnára, a Buchteln kiváló édesség, amelyet a nap bármely szakában élvezhetünk.
Ez egy tiroli, karácsonyi sütemény, amely Csehországból származik, és különösen elterjedt Trentinóban.
Valójában sok kis édes süteményből áll, amelyek lekvárral vannak töltve, és együtt sütve egyetlen nagy süteménnyé olvadnak össze.
Cukorral, tejjel, liszttel, sörélesztővel, vajjal, tojással és citromhéjjal készülnek.
Tál
Habverő
Serpenyő
Kanál
Ecset
Austria
| Energia (kcal) | 261 |
| Szénhidrátok (g) | 40,65 |
| amelyből cukrok (g) | 8,85 |
| Zsír (g) | 7,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,23 |
| Fehérje (g) | 8,52 |
| Rostok (g) | 2,15 |
| Akció | 0,16 |
