A krumpli és hagyma egy ízletes köret, amely tipikus az olasz konyhára. Ez az egyszerű és ízletes recept lágy, főtt krumplit kombinál édes és lédús hagymával. Friss paradicsommal, reszelt Pecorino sajttal, ropogós zsemlemorzsával gazdagítják, és olívaolajjal, sóval és borssal ízesítik. Műfaji sokoldalú köret, amely sok főételhez kombinálható.
Vegyen egy sütőtálat, és a fenekét borítsa be a 1 cm-nél vékonyabb szeletekre vágott krumplival
Fedje le a krumplit fehér hagymaszeletekkel
Hintázzon meg mindent egy zsemlemorzsa és a reszelt pecorino keverékével, és sóval ízesítse, de ne vigye túlzásba
Fedezze be az egészet félbevágott piros paradicsomokkal, a héjukkal felfelé
Locsolja meg bőséges olajjal
Öntsön a sütőtálba annyi vizet, hogy ne fedje el a hagymasort, csak a krumplit
Helyezze a sütőbe, ha a víz elpárolog, az étel kész van
Serpenyő
Kés
Reszelő
Italy
