Tuduu
Burgonya Scones

Burgonya Scones

@tuduu

A burgonya scones finom palacsinták, amelyeket főtt burgonyával, sóval és fehér liszttel készítenek. Skóciából származnak, ezek a puha és ízletes palacsinták tökéletesek köretként vagy akár főétel alapjaként is.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország:

Hozzávalók

Adagok száma
  • Főtt burgonya220G
  • ízlés szerint
  • Fehér liszt110G

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Törjük össze a burgonyát, és keverjük hozzá a sót és a lisztet

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Nyújtsuk ki és vágjuk háromszögekre

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Pirítsuk meg serpenyőben vagy enyhén olajozott sütőlapon, villával megszurkálva

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Vajjal megkenve tálaljuk

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Alternatívaként használjunk fele búzalisztet és fele zabot

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Titok: a könnyebb scones eléréséhez akkor süssük, amikor a burgonya még meleg

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)161
Szénhidrátok (g)35,87
amelyből cukrok (g)0,84
Zsír (g)0,3
amelyből telített zsírsavak (g)0,05
Fehérje (g)5,07
Rostok (g)1,8
Akció0,01
  • Fehérjék
    5,07g·12%
  • Szénhidrátok
    35,87g·83%
  • Zsírok
    0,3g·1%
  • Rostok
    1,8g·4%