A burgonya scones finom palacsinták, amelyeket főtt burgonyával, sóval és fehér liszttel készítenek. Skóciából származnak, ezek a puha és ízletes palacsinták tökéletesek köretként vagy akár főétel alapjaként is.
Törjük össze a burgonyát, és keverjük hozzá a sót és a lisztet
Nyújtsuk ki és vágjuk háromszögekre
Pirítsuk meg serpenyőben vagy enyhén olajozott sütőlapon, villával megszurkálva
Vajjal megkenve tálaljuk
Alternatívaként használjunk fele búzalisztet és fele zabot
Titok: a könnyebb scones eléréséhez süssük, amikor a burgonya még meleg
Tapadásmentes serpenyő
| Energia (kcal) | 161 |
| Szénhidrátok (g) | 35,87 |
| amelyből cukrok (g) | 0,84 |
| Zsír (g) | 0,3 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,05 |
| Fehérje (g) | 5,07 |
| Rostok (g) | 1,8 |
| Akció | 0,01 |
