A Cannelloni Del Ghiottone egy tipikus olasz étel, amely Emilia-Romagna régióból származik. Ez a finom töltött tészta lasagne típusú tésztarétegekből készül, amelyeket ízletes darált hús, kolbász, gomba és sajt töltelékkel váltogatnak. Az egészet sütőben sütik hámozott paradicsom szószban, amelyet hagymával, vörösborral és fűszerekkel gazdagítanak. A Cannelloni Del Ghiottone igazi csemege az olasz konyha szerelmeseinek. Tökéletes különleges alkalmakra vagy egy vasárnapi családi ebédre.
Vágja a tésztát négyzetekre és főzze meg
Pirítsa meg a hagymát olajban és vajban, majd adja hozzá a húst és a hámozott kolbászt, az apróra vágott gombát, és hagyja főni 5 percig
Adja hozzá a vörösbort és a paradicsomot, sózza meg, és hagyja főni, amíg a szósz sűrűvé nem válik
Tegyen egy kanál szószt minden tésztanégyzetre, és tekerje fel
Kenjen meg egy tepsit ugyanazzal a szósszal, és helyezze bele a cannellonikat; adjon hozzá olvasztott vajat és néhány szelet Fontina sajtot
Tegye a sütőbe 10 percre, vagy amíg a sajt meg nem olvad; végül tálalja a maradék szósszal
Fazék
Serpenyő
Szűrő
Fakanál
Vágódeszka
Kés
Reszelő
Tál
Sütő
Italia
| Energia (kcal) | 111,14 |
| Szénhidrátok (g) | 1,82 |
| amelyből cukrok (g) | 1,74 |
| Zsír (g) | 6,57 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,77 |
| Fehérje (g) | 7,77 |
| Rostok (g) | 0,56 |
| Akció | 0,08 |
