A Céklás Tészta Ricottával egy ízletes és színes első fogás, tökéletes egy nyári étkezéshez. A céklás színes tészta jól illik a friss ricotta krémességéhez, amit a főtt cékla édes íze gazdagít. Az elkészítése egyszerű és gyors, ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. Próbálja ki ezt a finomságot, és hagyja, hogy elvarázsolják a friss és természetes ízek!
Hámozza meg a céklát, vágja darabokra, és pirítsa meg serpenyőben néhány percig vajjal
Durván reszelje le a citrom héját
Szitálja át a ricottát, gyűjtse egy nagy tálba, és dolgozza össze a tejszínnel, a citromlével és a citromhéjjal, sóval és borssal, amíg sima és homogén krémet nem kap
Főzze meg a tésztát, szűrje le al dente, és azonnal tegye a tálba, keverje össze a ricottakrémmel, végül adja hozzá a céklát és egy marék bazsalikomlevelet
Serpenyő
Kés
Reszelő
Italia
| Energia (kcal) | 96,94 |
| Szénhidrátok (g) | 3,88 |
| amelyből cukrok (g) | 3,88 |
| Zsír (g) | 7,42 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,37 |
| Fehérje (g) | 2,81 |
| Rostok (g) | 2,12 |
| Akció | 0,07 |
