A céklás tészta ricottával egy ízletes és színes első fogás, tökéletes egy nyári étkezéshez. A céklával színezett tészta a friss ricotta krémességével társul, amelyet a főtt cékla édeskés íze gazdagít. Az elkészítése egyszerű és gyors, ideális egy könnyű ebédhez vagy vacsorához. Próbáld ki ezt a finomságot, és engedd, hogy elvarázsoljanak a friss, eredeti ízek!
Hámozd meg a céklát, vágd kockákra, és pirítsd serpenyőben néhány percig a vajon
Durván aprítsd fel a citromhéjat
Szűrd át a ricottát, tedd egy tágas tálba, és dolgozd össze a tejszínnel, a citromlével és a citromhéjjal, sóval és borssal, amíg sima, egynemű krémet nem kapsz
Főzd a tésztát al dente-re, szűrd le, és azonnal tedd a tálba; keverd össze a ricottakrémmel, végül add hozzá a céklát és egy marék bazsalikomlevelet
Serpenyő
Kés
Reszelő
Italy
| Energia (kcal) | 102,6 |
| Szénhidrátok (g) | 3,78 |
| amelyből cukrok (g) | 3,78 |
| Zsír (g) | 8,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,78 |
| Fehérje (g) | 2,9 |
| Rostok (g) | 1,98 |
| Akció | 0,07 |
