A Cheesecake Fragole alle Pere egy krémes és gazdag desszert, amely tökéletes egy elegáns étkezés befejezéséhez. Az Egyesült Államokból származik, és világszerte elterjedt, az egyik legkedveltebb desszertté vált. Ez a különleges változat Stracchino sajtot és Philadelphia sajtot használ a bársonyos állag érdekében, míg a friss körte és a narancs édes aromája még finomabbá teszi a tortát.
Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá
Verjük fel a cukrot a tojássárgájával, és adjuk hozzá a sajtot, dolgozzuk jól össze
Egyesítsük a keverékeket és verjük fel
Egy tepsiben helyezzünk el egy réteg összetört kekszet vagy előre sütött omlós tésztát, tegyük rá a vékony szeletekre vágott körtét, végül öntsük rá a keveréket
Tegyük az egészet a sütőbe 40 percre 180 fokon
A sütés befejezése után hagyjuk kihűlni, majd locsoljuk meg narancslikőrrel
Cheesecake forma
Turmixgép
Hűtőszekrényben tárolandó
Finom desszert, amely tökéletes minden alkalomra.
| Energia (kcal) | 283,25 |
| Szénhidrátok (g) | 26,13 |
| amelyből cukrok (g) | 26,13 |
| Zsír (g) | 16,21 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,1 |
| Fehérje (g) | 9,88 |
| Akció | 0,22 |
