Cheese Cake Fragole Alle Pere
A Cheesecake Fragole alle Pere egy krémes és gazdag desszert, amely tökéletes egy elegáns étkezés befejezéséhez. Az Egyesült Államokból származik, és világszerte elterjedt, az egyik legkedveltebb desszertté vált. Ez a különleges változat Stracchino sajtot és Philadelphia sajtot használ a bársonyos állag érdekében, míg a friss körte és a narancs édes aromája még finomabbá teszi a tortát.
Hozzávalók
- Stracchino sajt
200G200G - Philadelphia sajt
200G200G - Tojás
44 - Cukor
200G200G - Narancslikőrízlés szerint
- Friss körteízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Verjük fel a cukrot a tojássárgájával, és adjuk hozzá a sajtot, dolgozzuk jól össze
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Egyesítsük a keverékeket és verjük fel
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Egy tepsiben helyezzünk el egy réteg összetört kekszet vagy előre sütött omlós tésztát, tegyük rá a vékony szeletekre vágott körtét, végül öntsük rá a keveréket
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Tegyük az egészet a sütőbe 40 percre 180 fokon
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
A sütés befejezése után hagyjuk kihűlni, majd locsoljuk meg narancslikőrrel
Javaslatok
Cheesecake forma
Turmixgép
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben tárolandó
További információk
Finom desszert, amely tökéletes minden alkalomra.
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 283,25 |
| Szénhidrátok (g) | 26,13 |
| amelyből cukrok (g) | 26,13 |
| Zsír (g) | 16,21 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,1 |
| Fehérje (g) | 9,88 |
| Akció | 0,22 |
- Fehérjék9,88g·19%
- Szénhidrátok26,13g·50%
- Zsírok16,21g·31%
- Rostok0g·0%