Tegye az összes hozzávalót a hús kivételével a turmixgépbe, és jól aprítsa fel
Öntse a húsra, és fedje le egy tányérral
Hagyja szobahőmérsékleten pácolódni egész nap
Szárítsa meg a felesleges vizet, és tegye hűtőbe néhány órára
Készítsen a húsból kis kolbászokat, és süsse meg őket a steak sütőlapon
Tálalja rántottával
Serpenyő
Éles kés
Italia
| Energia (kcal) | 244,15 |
| Szénhidrátok (g) | 1,68 |
| amelyből cukrok (g) | 1,63 |
| Zsír (g) | 19,33 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,8 |
| Fehérje (g) | 15,2 |
| Rostok (g) | 1,37 |
| Akció | 0,05 |
