A citromos édes leves egy könnyű és frissítő desszert, amely tökéletesen zárja le az étkezést édes és finom módon. Ez a desszert puha és lágy piskótával készül, amelyet a citrom friss és aromás íze gazdagít. Az édes levest citromos krémmel készítik, amely zselatinlapot, nádcukrot, tehéntúrót, zsírszegény joghurtot, sovány tejet és tojássárgáját tartalmaz. Egyszerűen elkészíthető desszert, de elegáns és finom eredményt nyújt. Ideális nyári napokra vagy könnyű desszertként egy kiadós étkezés után.
Osszuk a piskótát 4 részre, és mindegyiket vágjuk széles és vékony szeletekre
Mossuk meg a citromot, facsarjuk ki a levét, és reszeljük le a héját
Áztassuk be a zselatinlapot, csöpögtessük le, nyomkodjuk ki, és olvasszuk fel egy kis lábasban 1 teáskanál citromlével, a cukorral és 2 evőkanál vízzel
Hagyjuk langyosra hűlni
Turmixoljuk össze a túrót, a joghurtot és a tejet
Adjuk hozzá a tojássárgáját, a citromhéjat és a maradék citromlevet
Turmixoljuk körülbelül 1 percig
Keverjük hozzá a zselatint és keverjük össze
Vegyünk egy kerek tálat, tegyünk bele egy réteg krémet, majd egy réteg piskótaszeletet
Folytassuk a krém és a piskóta rétegezését, és fejezzük be a krémmel
Tegyük hűtőbe öt órára, mielőtt tálalnánk
Tál
Turmixgép
Szita
Sütőforma
Italia
| Energia (kcal) | 108,01 |
| Szénhidrátok (g) | 15,71 |
| amelyből cukrok (g) | 13,46 |
| Zsír (g) | 3,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,54 |
| Fehérje (g) | 5,03 |
| Rostok (g) | 0,4 |
| Akció | 0,05 |
