Citromos granita
A citromos granita egy hagyományos szicíliai desszert, frissítő és szomjoltó. Frissen facsart citromléből, cukorból és vízből készül, tökéletes a forró nyári napokon. Szemcsés állaga és intenzív íze egyedivé teszi ezt a desszertet. Próbáld ki, és hagyd, hogy egy édes sétára vigyen Palermo utcáin!
Hozzávalók
- Citromokízlés szerint
- Cukor
100G100G - Víz
25Cl25Cl - Friss menta a díszítéshezízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Keverjük össze a citromok levét vízzel és cukorral, öntsük egy műanyag edénybe, és tegyük a fagyasztóba.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Két óra múlva törjük darabokra a keveréket, és tegyük vissza a fagyasztóba.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Ismételjük meg ezt a műveletet még néhányszor, hogy a granita jellegzetes szemcsés állagát elérjük.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Ha gyorsabban szeretnénk elérni ugyanezt az eredményt, tegyük a fagyott keveréket közvetlenül a turmixgépbe közepes sebességgel, vagy reszeljük le a megfelelő eszközzel egy nagy jégtömböt, majd öntsük rá a keveréket.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Miután elértük a kívánt állagot, tálaljuk üvegpohárban, citromszeletekkel és néhány friss mentalevéllel díszítve.
Javaslatok
Turmixgép
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Fagyasztóban tárolandó
További információk
Hideg poharakban tálaljuk
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 112 |
| Szénhidrátok (g) | 29,86 |
| amelyből cukrok (g) | 29,86 |
- Fehérjék0g·0%
- Szénhidrátok29,86g·100%
- Zsírok0g·0%
- Rostok0g·0%