A citromos semifreddo egy friss és könnyű desszert, tökéletes a nyári napokra. Lágy, bársonyos állaga ellenállhatatlanná teszi. A citrom intenzív illata frissességet és savanykásságot ad a semifreddónak, amely ettől igazán egyedi desszertté válik. Próbáld ki, és el fog bűvölni!
Verjük fel a tojássárgákat a cukorral, majd keverjük hozzá a rumot és a reszelt citromhéjat.
Fokozatosan, kis adagokban keverjük hozzá a tejszínt és a morzsolt habcsókokat.
Öntsük az elegyet egy téglalap alakú sütőformába, és tegyük a fagyasztóba.
Tálalás előtt borítsuk át a tálalótányérra, és díszítsük.
Elektromos habverő
Tál
Spatulya
Sütőforma
Italy
| Energia (kcal) | 249,11 |
| Szénhidrátok (g) | 16,52 |
| amelyből cukrok (g) | 16,52 |
| Zsír (g) | 17,91 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,56 |
| Fehérje (g) | 3,37 |
| Rostok (g) | 0,39 |
| Akció | 0,03 |
