Tuduu
Citromos vörös márna

Citromos vörös márna

@tuduu

A citromos vörös márna egy ízletes halétel, amely a mediterrán konyha jellegzetessége. A vörös márnákat citromos szószban főzik, ami frissé és aromássá teszi őket. Könnyű és ízletes fogás, tökéletes egy nyári vacsorához.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vörös márna800g
  • Olívaolaj
    Olívaolajízlés szerint
  • Fehérborízlés szerint
  • Kapribogyó25g
  • Citromízlés szerint
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Sóízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8816,35

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Belezze ki, pikkelyezze le és mossa meg a vörös márnákat

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Tegye őket egy serpenyőbe az olajjal, a kapribogyóval, a fehérborral, a citromlével és az apróra vágott petrezselyemmel, majd közepes lángon főzze körülbelül 15 percig, vegye ki a vörös márnákat és tartsa melegen

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Sűrítse be a szószt, öntse a vörös márnákra és tálalja

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Kés

  • Tepsi

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)119,94
Szénhidrátok (g)1,13
amelyből cukrok (g)1,13
Zsír (g)6,01
amelyből telített zsírsavak (g)1,57
Fehérje (g)15,4
Rostok (g)0,05
Akció0,14
  • Fehérjék
    15,4g·68%
  • Szénhidrátok
    1,13g·5%
  • Zsírok
    6,01g·27%
  • Rostok
    0,05g·0%