A citrompuding egy friss és könnyű desszert, amely tökéletes egy nyári étkezés befejezéséhez. Citromlével és héjjal készül, ez a desszert citrusos ízű és bársonyos állagú. Citromos vodkába áztatott piskóta alappal és egy réteg tejszínhabbal gazdagítva. A pirított édes mandulák kellemes ropogósságot adnak. Igazi csemege a citromos desszertek kedvelőinek.
Egy percig nagy sebességgel turmixoljuk össze a piskótát és az apróra vágott vajat, a citromok levét és egy kis héját, a likőrt, a tojássárgákat és a cukrot.
Óvatosan keverjük a turmixhoz az apróra vágott mandulát és a jól felvert tejszínt.
Öntsük az egészet egy olajjal kikent formába, és tegyük a hűtőbe.
Pudingforma
Habverő
Burgonyahámozó
Italia
| Energia (kcal) | 268,17 |
| Szénhidrátok (g) | 28,75 |
| amelyből cukrok (g) | 24,45 |
| Zsír (g) | 14,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,94 |
| Fehérje (g) | 5,99 |
| Rostok (g) | 1,73 |
| Akció | 0,04 |
