A colombok az olasz hagyomány jellegzetes süteményei, amelyeket húsvéti ünnepek alkalmával készítenek. Galamb alakúak, a béke szimbólumai, és puhák, illatosak. A recept lisztet, tojást, sörélesztőt, vajat, cukrot, citromhéjat, színes cukorkákat és sót tartalmaz. Édes és finom ízük miatt tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Színek és ízek kavalkádja, amely elbűvöli a kicsiket és nagyokat egyaránt.
A lisztet szökőkútszerűen elrendezni
Hozzáadni a tojást, az olvasztott vajat, a cukrot, a citromlevet, egy kis sót és 1/2 csésze langyos vizet az élesztővel
A tésztát simára dolgozni; 30 percig pihentetni
A tésztát vastagra nyújtani; emberke formájú darabokat kivágni
A maradékból cipőket, öveket, kalapokat készíteni, és a cukorkákkal szemeket és gombokat formázni
Sütőlapra helyezni és 180 fokon sütni
Galamb alakú forma
Italia
| Energia (kcal) | 354,94 |
| Szénhidrátok (g) | 53,75 |
| amelyből cukrok (g) | 15,45 |
| Zsír (g) | 13,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,15 |
| Fehérje (g) | 8,34 |
| Rostok (g) | 1,49 |
| Akció | 0,02 |
