A conchiglie gombával egy finom vegetáriánus első fogás, amely tökéletes az őszi időszakban. A tésztát friss vargánya gombával ízesítjük, fokhagymával, olívaolajjal, sóval és borssal fűszerezzük. Egyszerűen elkészíthető, de intenzív és ellenállhatatlan ízű étel.
Tisztítsuk meg a gombákat, vágjuk darabokra, tegyük egy serpenyőbe az olajjal és a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, és főzzük meg
Főzzük a conchiglie tésztát al dente bő, sós vízben, keverjük össze a gombákkal, és tálaljuk
Serpenyő
Kés
Fakanál
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Vegetáriánus étel
Italia
| Energia (kcal) | 236,09 |
| Szénhidrátok (g) | 48,53 |
| amelyből cukrok (g) | 1,93 |
| Zsír (g) | 1,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,18 |
| Fehérje (g) | 10,21 |
| Rostok (g) | 1,97 |
| Akció | 0,02 |
