A Creole rizs egy ízletes első fogás, amely a kreol konyha jellegzetessége. A karibi térségből származik, és különböző kultúrákból származó ízek keveréke jellemzi. Egyszerűen elkészíthető, de intenzív ízű étel. A paradicsomszósz gazdagítja, amely mélyvörös színt és egyedi ízt kölcsönöz neki.
Olvasszuk fel a sertészsír felét a paradicsomszósszal, majd adjuk hozzá a rizst, sót és 100 cl forró vizet
Hagyjuk főni húsz percig, és mielőtt levesszük a tűzről, keverjük hozzá a maradék sertészsírt alaposan összekeverve
Serpenyő
Fakanál
Ez egy tipikus kreol konyhai étel
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 252,3 |
| Szénhidrátok (g) | 18,41 |
| amelyből cukrok (g) | 0,22 |
| Zsír (g) | 19,57 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,38 |
| Fehérje (g) | 1,73 |
| Rostok (g) | 0,25 |
