A cseresznye lekvár egy ízletes édes készítmény érett cseresznyéből, cukorból és kirsch-ból. Ez az édesség tipikus olasz hagyomány, és egyszerűen elkészíthető. A cseresznyéket cukorral és kirsch-sal főzik, amíg lágy, sűrű állagú nem lesz, amely tökéletesen kenhető kenyérre vagy friss sajtok kísérőjeként. Az édessége jól illik a kirsch enyhén alkoholtartalmú ízéhez, így ellenállhatatlan ízek keverékét alkotja.
Mossa meg és magozza ki a cseresznyéket, és helyezze őket egy tűzálló edénybe
Szórja meg cukorral és kirsch-sal, majd hagyja pihenni két órán át
Fedje le a tűzálló edényt, és helyezze meleg sütőbe 170 fokon 15 percre
Hagyja kihűlni, majd tegye a hűtőbe 2 órára fogyasztás előtt
Lábas
Fakanál
Üveg üveg
Italy
| Energia (kcal) | 90,35 |
| Szénhidrátok (g) | 20,83 |
| amelyből cukrok (g) | 20,83 |
| Zsír (g) | 0,08 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 0,67 |
| Rostok (g) | 1,1 |
