
Cseresznyés Tejszínes Sütemény
A cseresznyés tejszínes sütemény egy ellenállhatatlan desszert, amely tökéletesen élvezhető a nyári szezonban. A puha csokoládé alap tökéletesen harmonizál az édes és lédús cseresznyével, míg a tejszínhab és a csokoládéforgács még ínycsiklandóbbá teszi a süteményt. Fedezd fel, hogyan készítheted el ezt a finomságot, és lepd meg vendégeidet egy friss és ízletes desszerttel!
Hozzávalók
- Tojás
33 - Cukor
175G175G - Liszt
50G50G - Keserű kakaó
25G25G - Olívaolaj
1Evőkanál1Evőkanál - Kimagozott fekete cseresznye
500G500G - Narancs
11 - Vaj
20G20G - Nyílgyökér
1Evőkanál1Evőkanál - Kirsch
4Evőkanál4Evőkanál - Tejszínhab
30Cl30Cl - Csokoládéforgácsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Kenjünk ki vajjal egy 20 cm átmérőjű tepsit, az alját béleljük ki sütőpapírral, és azt is kenjük meg vajjal
- LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Verjük fel a tojásokat és 125 g cukrot egy tálban, amíg sűrű és habos masszát nem kapunk, majd lassan adjuk hozzá a kakaóval elkevert és átszitált lisztet
- LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Fokozatosan adjuk hozzá az olajat, majd öntsük a masszát a tepsibe, simítsuk el a tetejét, és süssük 190 fokon 30-35 percig, amíg meg nem emelkedik és puha nem lesz
- LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Ezután vegyük ki a tortát a sütőből, és borítsuk ki egy fémrácsra
- LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Óvatosan távolítsuk el a sütőpapírt, és hagyjuk kihűlni
- LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Tegyük egy edénybe a cseresznyét, a maradék cukrot és a narancs levét, fedjük le, és lassan forraljuk fel, majd keverjük meg, és főzzük alacsony lángon 4-5 percig
- LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
A végén szűrjük le a cseresznyét, és tegyük félre, a levét pedig gyűjtsük össze egy kis edénybe
- LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Keverjük bele a külön egy kis vízben feloldott nyílgyökeret, majd forraljuk fel újra, csökkentsük a lángot, és főzzük egy percig
Javaslatok
Süteményforma
Habverő
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 194,95 |
Szénhidrátok (g) | 20,21 |
amelyből cukrok (g) | 17,55 |
Zsír (g) | 10,84 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 5,66 |
Fehérje (g) | 2,9 |
Rostok (g) | 1,18 |
Akció | 0,02 |
- Fehérjék2,9g·8%
- Szénhidrátok20,21g·58%
- Zsírok10,84g·31%
- Rostok1,18g·3%