A Csillag Pandoro egy észak-olaszországi karácsonyi desszert. Csillag alakja tökéletessé teszi a karácsonyi ünnepekre. Ez a klasszikus pandoro változat étcsokoládéval van gazdagítva, ami még finomabb ízt kölcsönöz neki.
Vágjuk a pandorót szeletekre egy speciális formával, készítsünk belőle csillagokat, és helyezzük egy desszerttálra
Olvasszuk fel a darabokra tört csokoládét egy lábasban a tejjel
Verjük habosra a tojássárgákat a cukorral, adjuk hozzá a csokoládét, és keverjük össze
Verjük fel a tejszínt a porcukorral. Öntsük a csokoládét a pandoro csillagokra, díszítsük tejszínnel, és tálaljuk
Csillag alakú forma pandoróhoz
Nagy tál
Habverő
Fakanál
Serpenyő
Tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten
Ez a desszert a klasszikus pandoro egy változata, étcsokoládéval gazdagítva
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 355,52 |
| Szénhidrátok (g) | 35,96 |
| amelyből cukrok (g) | 23,64 |
| Zsír (g) | 21,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,02 |
| Fehérje (g) | 6,93 |
| Rostok (g) | 1,81 |
| Akció | 0,15 |
