A csirke és articsóka egy hagyományos római étel. A puha csirke és a friss articsóka kombinációja finom és egyedi ízt hoz létre. Ez az étel könnyen elkészíthető, és előételként vagy főételként is tálalható. Tökéletes különleges alkalmakra vagy egy otthoni ebédre vagy vacsorára.
Pirítsuk meg a csirkét a póréhagymával, adjuk hozzá az articsókát, egy kis olajat, sót és borsot
Locsoljuk meg borral, adjunk hozzá egy csepp húslevest, és főzzük készre
Serpenyő
Kés
Tál
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Tipikus római konyha étel
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 109,99 |
| Szénhidrátok (g) | 0,7 |
| amelyből cukrok (g) | 0,54 |
| Zsír (g) | 5,48 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,34 |
| Fehérje (g) | 13,72 |
| Rostok (g) | 1,55 |
| Akció | 0,1 |
