A csirke fasírt ízletes és tápláló étel, tökéletes egy családi vacsorához vagy különleges ebédhez. Darált csirkehúsból készül, tojással, fahéjjal, reszelt Parmigiano sajttal és friss zöldségekkel gazdagítva; ez az omlós fasírt lassan sül a sütőben és melegen tálaljuk. Puha állaga és finom íze miatt még a gyerekeknek is alkalmas. Próbáld ki ezt a hagyományos olasz receptet, és lepd meg mindenkit a házi készítésű csirke fasírtoddal!
Finomra daráljuk a csirkehúst, majd hozzákeverjük a tojásokat, egy csipet fahéjat, a reszelt Parmigiano sajtot, sót és fehér borsot.
Formázzuk meg a fasírtot, és pirítsuk meg olívaolajban a felkockázott sárgarépával és articsókaszárral, majd lelocsoljuk borral.
Félmagasan öntsük fel zöldség alaplével, és lassan főzzük, amíg besűrűsödik.
Turmixgép
Lábas
Kanál
Fasírt sütőforma
Sütő
Italy
| Energia (kcal) | 174,39 |
| Szénhidrátok (g) | 0,79 |
| amelyből cukrok (g) | 0,79 |
| Zsír (g) | 11,47 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,31 |
| Fehérje (g) | 11,57 |
| Rostok (g) | 0,33 |
| Akció | 0,06 |
