A Csirke gombával egy ízletes olasz étel, csirkehúsból és friss gombából. A csirkehúst vajon pirítják, majd addig sütik, míg puha és zamatos nem lesz. A friss gombák földes ízt adnak, és a csirkével együtt főzve gazdag, ízletes fogást eredményeznek. Ez az étel tökéletes egy családi ebédhez vagy vacsorához.
Vágja a csirkét nyolc részre, és pirítsa meg őket vajon erős lángon
Szórja meg őket enyhén liszttel, majd röviddel ezután öntsön az edénybe egy merőkanál húslevest és egy merőkanál bort
A főzés felénél adja hozzá a szeletelt gombát, majd sózza és borsozza
Főzze tovább még kb. húsz percig, időnként megkeverve
Tálalja forrón
Serpenyő
Kés
Vágódeszka
Italy
| Energia (kcal) | 111,49 |
| Szénhidrátok (g) | 0,92 |
| amelyből cukrok (g) | 0,5 |
| Zsír (g) | 8,43 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,23 |
| Fehérje (g) | 5,23 |
| Rostok (g) | 0,73 |
| Akció | 0,04 |
