A narancsos-gyömbéres csirke ízletes és illatos étel, tökéletes arra, hogy egzotikus ízekkel kényeztesse az ízlelőbimbókat. A narancsok édessége és a gyömbér csípős jegyeinek kombinációja igazán ellenállhatatlanná teszi ezt az ételt. Ez a recept meglep majd egyszerű elkészítésével és igazán finom végeredményével.
Vágja a gyömbért nagyon vékony szeletekre, és keverje össze egy nagy sütőtálban az apróra vágott hagymát, az olajat, a fűszereket és egy narancs levét.
Adja a sütőtálhoz a zsírtalanított csirkemellet, felkockázva.
Vágja a második narancsot kör alakú karikákra úgy, hogy a héja rajta marad, és helyezze őket a sütőtál tartalmára.
Süsse mikrohullámú sütőben 10 percig.
A végén adja hozzá a zúzott fokhagymát és a feldarabolt olívabogyókat.
Keverje össze és tálalja.
A csirkehús kiváló fehérje- és ásványianyag-forrás: vasat, foszfort és kevés kalciumot tartalmaz, valamint alacsony a nátriumtartalma.
Gazdag vitaminokban, különösen A- és B-vitaminokban.
A telített zsírsavakból álló zsírok bőségesen találhatók a bőrben és a combokban.
Ezért célszerű bőr nélküli, zsírtalanított csirkéből készíteni az ételeket, így idővel elkerülhető a súlygyarapodás és az idősebb korban fellépő esetleges szív- és érrendszeri problémák.
A hagyma serkenti a szervezetet a glutation-peroxidáz enzim termelésére, amely véd a szabadgyökök káros hatásai ellen.
Aktív összetevői vízhajtó hatást fejtenek ki és serkentik az epe képződését.
Orvosi tanulmányok szerint fogyasztása hajlamos csökkenteni a vér magas koleszterinszintjét.
A fokhagyma féreghajtó, antiszeptikus, emésztést segítő és vízhajtó hatású.
Javítja a vérkeringést, csökkentve a koleszterin- és trigliceridszintet.
Ha nem visszaélünk a sóval, a fokhagyma
Tapadásmentes serpenyő
Reszelő
A narancsos-gyömbéres csirkét hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolja legfeljebb 3 napig.
Ez a recept tökéletes egy elegáns vacsorához vagy egy különleges estéhez.
Italy
| Energia (kcal) | 101,76 |
| Szénhidrátok (g) | 5,26 |
| amelyből cukrok (g) | 4,75 |
| Zsír (g) | 5,17 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,74 |
| Fehérje (g) | 7,8 |
| Rostok (g) | 2,31 |
| Akció | 0,02 |
