Csirke Narancs És Gyömbérrel

Csirke Narancs És Gyömbérrel

@tuduu

A csirke narancs és gyömbérrel egy ízletes és aromás étel, amely tökéletesen kényezteti az ízlelőbimbókat egzotikus ízekkel. A narancsok édessége és a gyömbér csípős jegyei igazán ellenállhatatlanná teszik ezt az ételt. Ez a recept meglep a könnyű elkészítésével és a valóban finom végeredményével.

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Zsírtalanított csirkemell250g
  • Narancsok2
  • Friss gyömbér25g
  • Aprított petrezselyem1teáskanál
  • Őrölt fahéj1teáskanál
  • Sáfrány
    Sáfrányízlés szerint
  • Szójaolaj2evőkanál
  • Fokhagyma
    Fokhagyma4gerezd
  • Aprított hagyma100g
  • Mag nélküli zöld olívabogyó10

Megvásárolható termékek

  • Tiszta sáfrány bibékben 0,5g

    Tiszta sáfrány bibékben 0,5g

    1 termék
    Ft 7929,50
  • Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

    1 termék
    Ft 5967,15

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 16 KÖZÜL

    Vágja a gyömbért nagyon vékony szeletekre, és keverje össze egy nagy tálban az aprított hagymával, az olajjal, a fűszerekkel és 1 narancs levével

  2. LÉPÉS 2 A 16 KÖZÜL

    Adja hozzá a tálba a zsírtalanított, darabokra vágott csirkét

  3. LÉPÉS 3 A 16 KÖZÜL

    Ossza fel a második narancsot kerek szeletekre, a héját ne távolítsa el, és helyezze a tál tartalmára

  4. LÉPÉS 4 A 16 KÖZÜL

    Főzze mikrohullámú sütőben 10 percig

  5. LÉPÉS 5 A 16 KÖZÜL

    A végén adja hozzá a zúzott fokhagymát és az aprított olívabogyókat

  6. LÉPÉS 6 A 16 KÖZÜL

    Keverje össze és tálalja

  7. LÉPÉS 7 A 16 KÖZÜL

    A csirkehús kiváló fehérje- és ásványianyag-forrás: vasat, foszfort, egy kevés kalciumot tartalmaz, és alacsony a nátriumtartalma

  8. LÉPÉS 8 A 16 KÖZÜL

    Gazdag A-vitaminban és B-komplex vitaminokban

  9. LÉPÉS 9 A 16 KÖZÜL

    A telített zsírsavakból álló zsírok bőségesen megtalálhatók a bőrben és a combokban

  10. LÉPÉS 10 A 16 KÖZÜL

    Ezért célszerű zsírtalanított, bőr nélküli csirkéből készíteni az ételeket, így elkerülve az idő múlásával a súlygyarapodást és az esetleges szív- és érrendszeri problémákat idősebb korban

  11. LÉPÉS 11 A 16 KÖZÜL

    A hagyma serkenti a szervezetet a glutation-peroxidáz enzim termelésére, amely megvéd minket a szabad gyökök káros hatásaitól

  12. LÉPÉS 12 A 16 KÖZÜL

    Aktív anyagai vízhajtó hatásúak és serkentik az epe képződését

  13. LÉPÉS 13 A 16 KÖZÜL

    Orvosi tanulmányok szerint fogyasztása csökkenti a vér magas koleszterinszintjét

  14. LÉPÉS 14 A 16 KÖZÜL

    A fokhagyma parazitaellenes, antiszeptikus, emésztést segítő és vízhajtó hatású

  15. LÉPÉS 15 A 16 KÖZÜL

    Javítja a vérkeringést, csökkenti a koleszterin- és trigliceridszintet

  16. LÉPÉS 16 A 16 KÖZÜL

    Ha nem használunk túl sok sót, a fokhagyma

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Reszelő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja a csirkét narancs és gyömbérrel hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig.

További információk

Ez a recept tökéletes egy elegáns vacsorához vagy egy különleges estéhez.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)101,76
Szénhidrátok (g)5,26
amelyből cukrok (g)4,75
Zsír (g)5,17
amelyből telített zsírsavak (g)0,74
Fehérje (g)7,8
Rostok (g)2,31
Akció0,02
  • Fehérjék
    7,8g·38%
  • Szénhidrátok
    5,26g·26%
  • Zsírok
    5,17g·25%
  • Rostok
    2,31g·11%