A csirke serpenyőben egy klasszikus olasz étel. A csirkehús, mell és comb, fokhagymával, hagymával, sárgarépával és rozmaringgal pirul, majd lassú tűzön fő a serpenyőben. Az eredmény egy puha és szaftos csirke, amelyet az aromák és a zöldségek ízei gazdagítanak.
Vágja a csirkemelleket 4 darabra, és tegye a combokkal együtt egy serpenyőbe egy kevés olajjal és vajjal
Adjon hozzá 2 gerezd fokhagymát, a hagymát, a szeletelt sárgarépát, sót, borsot és bőséges rozmaringot
Pirítsa meg jól minden oldalról, fedje le, és csökkentse a lángot
Időnként forgassa meg, és főzze 30-40 percig
Serpenyő
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 116,19 |
| Szénhidrátok (g) | 0,06 |
| amelyből cukrok (g) | 0,06 |
| Zsír (g) | 4,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,15 |
| Fehérje (g) | 19,92 |
| Rostok (g) | 0,02 |
| Akció | 0,07 |
