A Pollo Con Prosciutto tipikus étel az olasz konyha hagyományaiból. Egy ízletes főételről van szó csontozott csirkéből, amelyet egy szelet édes prosciutto crudo-ba (nyers sonka) csomagolnak. A húst ezután vajjal, fehérborral, olívaolajjal, hagymával, fokhagymával és sárgarépával főzik, amelyek gazdag és kellemesen aromás ízt adnak az ételnek. Tökéletes egy különleges ebédhez vagy vacsorához, a Pollo Con Prosciutto remek választás azoknak, akik autentikus olasz recepttel szeretnék megörvendeztetni ízlelőbimbóikat.
Pirítsuk meg egy serpenyőben a hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát.
Miután megdinsztelődtek, adjuk hozzá a csirkét, sót, borsot és a durvára vágott prosciutto-t.
Pirítsuk és süssük meg a csirkét, majd locsoljuk meg fehérborral, fedjük le és hagyjuk főni.
Hűtőben tárolandó, legfeljebb 2 napig.
Tipikus olasz étel
Italy
| Energia (kcal) | 173,31 |
| Szénhidrátok (g) | 0,04 |
| amelyből cukrok (g) | 0,04 |
| Zsír (g) | 10,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,71 |
| Fehérje (g) | 16,44 |
| Akció | 0,24 |
