A csirke szószban egy klasszikus olasz étel, különösen ízletes és szaftos. A csirkehúst lassan főzik egy krémes szószban, amely vajból, tojássárgájából és húslevesből készül. A citrom frissességet ad, a bors pedig egy csipetnyi csípősséget. Tökéletes zöldségkörettel vagy fehér rizzsel tálalva.
Vágja darabokra a már kibelezett csirkét, mossa meg és szárítsa meg
Pirítsa meg vajban sóval és borssal
Adjon hozzá 1 evőkanál lisztet, és gyakran forgassa meg, hozzáadva néhány evőkanál húslevest
Verje fel a tojássárgáját a citromlével, és öntse a csirkére körülbelül 40 perc főzés után
Jól keverje össze, és folytassa a főzést forró sütőben néhány percig
Serpenyő
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 298,99 |
| Szénhidrátok (g) | 2,88 |
| amelyből cukrok (g) | 0,86 |
| Zsír (g) | 27,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 14,18 |
| Fehérje (g) | 9,55 |
| Rostok (g) | 0,52 |
| Akció | 0,03 |
