A csirke gulyás a klasszikus magyar gulyás egy változata, de csirkével készül marhahús helyett. Ez az étel gazdag és fűszeres mártással rendelkezik, amelyet a csípős paprika és a köménymag gazdagít. A burgonya puha és ízletes állagot ad az ételnek. Tökéletes melegítő étel a hideg hónapokban, a csirke gulyás egy visszautasíthatatlan fogás, amely minden ízlést elnyer.
Törjünk fel egy körülbelül 1000 g súlyú csirkét, és pirítsuk meg 50 g zsírral 2 durva vágású hagymával
Ízesítsük sóval, csípős paprikával és egy evőkanál köménymaggal
Főzzük alacsony hőfokon 30 percig
Ezután adjunk hozzá 400 g kockára vágott burgonyát és 3 paradicsom húsát
Öntözzük meg kevés forró vízzel, fedjük le, és folytassuk a főzést, amíg a burgonya megpuhul
Ízesítsük sóval, és tálaljuk
Egy lábas
Hűtőszekrényben hermetikusan záródó edényben 2-3 napig tárolható
Hungary
| Energia (kcal) | 219,31 |
| Szénhidrátok (g) | 5,2 |
| amelyből cukrok (g) | 0,39 |
| Zsír (g) | 16,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,96 |
| Fehérje (g) | 12,63 |
| Rostok (g) | 0,53 |
| Akció | 0,05 |
