A Csodás Csirke egy klasszikus olasz étel, amely a csirke ízét ötvözi a zöldbab ropogósságával és a paradicsom édességével. A búzadara krémes állaga tökéletesen illik a csirke finom ízéhez. Ez egy ízletes és teljes értékű első fogás, ideális egy különleges vacsorához vagy családi ebédhez.
Forraljuk fel 500 g vízben körülbelül 30 percig a jól megtisztított és megmosott zöldbabot, paradicsomot és zellert
Válasszuk szét a főtt zöldségeket a levétől, távolítsuk el a zellert, a paradicsom héját és magjait, majd pürésítsük a zöldségeket
Körülbelül 200 g forró zöldségleveshez adjunk egy csipet sót, ha szeretnénk, majd 3 evőkanál zöldbab- és paradicsompürét
Szórjuk bele a búzadarát, keverjük össze a csirkével, és ízesítsük extra szűz olívaolajjal
Serpenyő
Fakanál
Italia
| Energia (kcal) | 125,13 |
| Szénhidrátok (g) | 4,74 |
| amelyből cukrok (g) | 1,36 |
| Zsír (g) | 7,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,86 |
| Fehérje (g) | 10,13 |
| Rostok (g) | 0,9 |
| Akció | 0,28 |
