A csokoládé darabos kekszek ellenállhatatlan édességek, kívül ropogósak, belül pedig puhák, tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Egyszerűségük miatt ez a recept kezdőknek is ideális a konyhában.
Melegítsük elő a sütőt körülbelül 190 fokra (vigyázzunk, ha gázsütőnk van, ne melegítsük túl a sütés előtt), vajazzuk ki a tepsiket
Közepes sebességen elektromos mixerrel keverjük össze a vajat a cukrokkal, adjuk hozzá a tojást és a vaníliát
Szitáljuk össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval, adjuk hozzá a csokoládé darabokat és a diót, majd keverjük össze, hogy homogén tésztát kapjunk
A tésztát kanállal adagoljuk a tepsire (5 cm távolságra egymástól); az adagok 24 kekszre elegendőek
Süssük a sütőben 10-12 percig, amíg a kekszek szép színt kapnak
Hagyjuk őket a tepsiken hűlni 5 percig, majd spatulával vegyük le és tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljenek
Kívül ropogósak, belül pedig puhábbak lesznek
Tál
Sütő
Sütőlap
Italia
| Energia (kcal) | 465,44 |
| Szénhidrátok (g) | 53,12 |
| amelyből cukrok (g) | 35,23 |
| Zsír (g) | 26,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,43 |
| Fehérje (g) | 6,15 |
| Rostok (g) | 2,43 |
| Akció | 0,02 |
