Csokoládé Cseppes Keksz
A csokoládé cseppes kekszek ellenállhatatlanul ropogósak kívül és puhák belül, tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Egyszerűségük miatt ez a recept kezdőknek is ideális a konyhában.
Hozzávalók
- Lágyított vaj
120g120g - Barna cukor
120g120g - Cukor
60g60g - Felvert tojás
11 - Vaníliaízlés szerint
- Liszt
180g180g - Szódabikarbónaízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Étcsokoládé cseppek
120g120g - Aprított dió
60g60g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Melegítsük elő a sütőt körülbelül 190 fokra (vigyázzunk, ha gázsütőnk van, ne melegítsük túl a sütés előtt), vajazzuk ki a tepsiket.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Közepes sebességen elektromos mixerrel keverjük össze a vajat a cukrokkal, adjuk hozzá a tojást és a vaníliát.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Szitáljuk össze a lisztet a szódabikarbónával és a sóval, adjuk hozzá a csokoládécseppeket és a diót, majd keverjük össze, hogy homogén tésztát kapjunk.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Kanállal adagoljuk a tésztát a tepsire (5 cm távolságra egymástól); az adagok 24 kekszre elegendőek.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Süssük a sütőben 10-12 percig, amíg a kekszek szép színt kapnak.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Hagyjuk őket a tepsiken hűlni 5 percig, majd spatulával vegyük le őket, és tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Kívül ropogósak, belül pedig puhábbak kell, hogy legyenek.
Javaslatok
Tál
Sütő
Sütőlap
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 465,44 |
| Szénhidrátok (g) | 53,12 |
| amelyből cukrok (g) | 35,23 |
| Zsír (g) | 26,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,43 |
| Fehérje (g) | 6,15 |
| Rostok (g) | 2,43 |
| Akció | 0,02 |
- Fehérjék6,15g·7%
- Szénhidrátok53,12g·60%
- Zsírok26,32g·30%
- Rostok2,43g·3%