Tuduu
Csokoládé és Amaretti Mousse

Csokoládé és Amaretti Mousse

@tuduu

Egy finom csokoládé mousse ropogós amarettivel gazdagítva. Tökéletes egy különleges vacsora lezárásaként vagy egy ínycsiklandó desszertként.

Nehézség: Medium
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Étcsokoládé400G
  • Cukrozatlan tejszínhab300G
  • Tojásfehérje5
  • Amaretti keksz150G
  • Narancslikőr1Pohárka
  • Díszítéshez:
  • Tejszínhabízlés szerint
  • Mogyoróízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Aprítsuk fel a csokoládét és olvasszuk fel vízfürdőben a likőrrel

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Hagyjuk kihűlni, majd keverjük hozzá a morzsolt amarettit

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Folytassuk a keverést habverővel, és adjuk hozzá a tejszínhabot és a kemény habbá vert tojásfehérjéket

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket egy üvegtálba, tegyük hűtőbe 4 órára, majd díszítsük tejszínhabcsókokkal és mogyoróval

Javaslatok

  • Elektromos vagy kézi habverő

  • Habverő

  • Tálak

  • Mousse formák

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig

További információk

Gluténmentes, Cöliákiásoknak alkalmas

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)345,8
Szénhidrátok (g)29,16
amelyből cukrok (g)29,13
Zsír (g)22,76
amelyből telített zsírsavak (g)12,83
Fehérje (g)6,28
Rostok (g)3,23
Akció0,06
  • Fehérjék
    6,28g·10%
  • Szénhidrátok
    29,16g·47%
  • Zsírok
    22,76g·37%
  • Rostok
    3,23g·5%