Csokoládé és Sajttorta

Name: Csokoládé és Sajttorta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Csokoládés ostya (morzsolva a kéreghez); 6 Evőkanál Olvasztott vaj a töltelékhez; 700 G Robiola sajt; 250 G Cukor; 1 Teáskanál Vanília; 3 Nagy tojások; 220 G Étcsokoládé; 180 G Fehér csokoládé forgácsok

@tuduu

Kategória: Desszertek

A csokoládé és sajttorta egy ízletes, krémes és gazdag torta, amely tökéletes a csokoládé igazi szerelmeseinek. A csokoládés ostya morzsolt kéreg tökéletesen illik a robiola sajt és az étcsokoládé töltelékéhez, ellenállhatatlan ízkombinációt teremtve. A fehér csokoládé forgácsok extra édességet adnak hozzá. Ez a torta minden ízlést meghódít!

Nehézség: Hard

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Csokoládés ostya (morzsolva a kéreghez)250G
Olvasztott vaj a töltelékhez6Cucchiai
Robiola sajt700G
Cukor250G
Vanília1Cucchiaino
Nagy tojások3
Étcsokoládé220G
Fehér csokoládé forgácsok180G

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra, és kenjük ki a 25 cm-es kapcsos tortaformát.
LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL
A kéreg elkészítéséhez keverjük össze egy tálban az ostyamorzsát az olvasztott vajjal, és nyomkodjuk a forma aljára és oldalára.
LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL
A töltelékhez keverjük össze a sajtot és a cukrot, amíg sima, krémes állagot nem kapunk. Adjuk hozzá a vaníliát és egyenként a tojásokat, folyamatosan keverve. Végül adjuk hozzá a vízgőz felett megolvasztott csokoládét és a fehér csokoládé forgácsokat, majd öntsük az egészet a formába. Csomagoljuk be a formát alufóliával, hogy megakadályozzuk a víz bejutását (helyezzük a formát egy nagyobb edénybe, amely tele van forró vízzel, és vízgőz felett süssük 1 órán át. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni, tároljuk a tortát a hűtőben, majd nyissuk ki a formát, és díszítsük fehér és étcsokoládé forgácsokkal.

Javaslatok

Tortaforma
Tál
Hűtőszekrény

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja a csokoládé és sajttortát a hűtőben 2-3 napig.

További információk

Ez a torta minden alkalomra tökéletes, a reggelitől a vacsora utáni desszertig.

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	408,62
Szénhidrátok (g)	30,58
amelyből cukrok (g)	30,58
Zsír (g)	25,76
amelyből telített zsírsavak (g)	15,16
Fehérje (g)	14,51
Rostok (g)	1,31
Akció	0,72

Fehérjék
14,51g·20%
Szénhidrátok
30,58g·42%
Zsírok
25,76g·36%
Rostok
1,31g·2%