A Csokoládé Pudingocskák egy klasszikus olasz desszert, amelyet kicsik és nagyok egyaránt kedvelnek. Puha állaguk és intenzív csokoládé ízük ellenállhatatlanná teszi őket. Az elkészítésük egyszerű és gyors, az eredmény pedig igazi ínyencség.
Készítsünk besamel mártást úgy, hogy a lisztet feloldjuk a tejben, és a vajjal főzzük, amíg be nem sűrűsödik, folyamatos keverés mellett.
Adjuk hozzá a csokoládét és a cukrot, és forraljuk, amíg jól be nem sűrűsödik.
Kis fém formákat kenjünk ki likőrrel, és öntsük bele a krémet.
Hagyjuk megdermedni.
Közben készítsünk egy tálalótálra friss vagy befőtt gyümölcssaláta alapot, és borítsuk rá a pudingocskákat.
Díszítsük tejszínhabbal és kandírozott gyümölccsel.
Muffin formák
Tűzhely
Tálak
Turmixgép
A Csokoládé Pudingocskákat légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tároljuk 2-3 napig.
A Csokoládé Pudingocskák finom, puha és ízletes mini csokoládétorták, amelyek tökéletesek reggelire vagy uzsonnára.
Italia
| Energia (kcal) | 241,75 |
| Szénhidrátok (g) | 16,95 |
| amelyből cukrok (g) | 15,06 |
| Zsír (g) | 15,71 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,28 |
| Fehérje (g) | 7,76 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 0,16 |
