Tuduu
Csokoládé töltelék

Csokoládé töltelék

@tuduu

A csokoládé töltelék egy finom étcsokoládé, tojás, vaj és cukor alapú krém, amely tökéletes torták és sütemények töltésére. Ez a finomság különösen népszerű Olaszországban, ahol hagyományos édességek gazdagítására használják. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel, de az eredmény egy krémes és dekadens töltelék, amely még ízletesebbé teszi a süteményeidet.

Nehézség: Medium
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Étcsokoládé100g
  • Tojás1
  • Vaj
    Vaj80g
  • Cukorízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3955,84

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben a csokoládéval, és jól keverjük össze

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd adjuk hozzá a tojássárgáját

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és ízlés szerint egy kis cukrot

Javaslatok

  • Tál

  • Fritőz

  • Habverő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)522,35
Szénhidrátok (g)21,99
amelyből cukrok (g)21,99
Zsír (g)45,51
amelyből telített zsírsavak (g)26,61
Fehérje (g)5,85
Rostok (g)3,48
Akció0,03
  • Fehérjék
    5,85g·8%
  • Szénhidrátok
    21,99g·29%
  • Zsírok
    45,51g·59%
  • Rostok
    3,48g·5%