A csokoládé töltelék egy finom étcsokoládé, tojás, vaj és cukor alapú krém, amely tökéletes torták és sütemények töltésére. Ez a finomság különösen népszerű Olaszországban, ahol hagyományos édességek gazdagítására használják. Elkészítése meglehetősen egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel, de az eredmény egy krémes és dekadens töltelék, amely még ízletesebbé teszi a süteményeidet.
Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben a csokoládéval, és jól keverjük össze
Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd adjuk hozzá a tojássárgáját
Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét és ízlés szerint egy kis cukrot
Tál
Fritőz
Habverő
Italia
| Energia (kcal) | 522,35 |
| Szénhidrátok (g) | 21,99 |
| amelyből cukrok (g) | 21,99 |
| Zsír (g) | 45,51 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 26,61 |
| Fehérje (g) | 5,85 |
| Rostok (g) | 3,48 |
| Akció | 0,03 |
