A csokoládés szelet egy finom étcsokoládés torta, amelyet tejszínes és mandulás krém gazdagít. Tökéletes bármely napszakban fogyasztani, ellenállhatatlan édesség a csokoládé szerelmeseinek.
Egy tálban keverjük krémesre a vajat a kristálycukorral, majd adjuk hozzá a három tojássárgáját, 50 g kakaót, fél pohár tejet, a lisztet, egy csomag vaníliás cukrot, a kemény habbá vert tojásfehérjéket és a sütőport.
Keverjük össze alaposan, hogy jól összeálljanak az összetevők, majd öntsük a masszát egy kivajazott és kilisztezett téglalap alakú formába.
Előmelegített sütőben (180 fok) süssük 30 percig.
Egy tálban verjük fel a tejszínt 40 cl mennyiségben 50 g porcukorral, majd osszuk két részre, és az egyikhez adjuk a hámozott, pirított és aprított mandulát, a másikhoz pedig a maradék kakaót.
Vegyük ki a tortát a formából, hagyjuk kihűlni, majd vágjuk vízszintesen három részre.
Helyezzük az alsó réteget egy tálalótányérra, és kenjük meg a kakaós tejszínnel.
Sütőforma
Sütő
Italia
| Energia (kcal) | 375,23 |
| Szénhidrátok (g) | 35,04 |
| amelyből cukrok (g) | 24,4 |
| Zsír (g) | 24,01 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,97 |
| Fehérje (g) | 6,04 |
| Rostok (g) | 1,88 |
| Akció | 0,07 |
